|
~Sayor Santang Ala Mongondow~
bahan:
daun ubi 1 ikat kecil
daun paku 1 ikat
bumbu:
bawang merah 2 siung
serai (sarimbata) 1 batang
santan
rica merah 5 biji (sesuai selera, kalu suka pedis boleh tambah tu rica)
kecap suntung/ikan (ini cuma tambahan kwa supaya lebe enak, kalu nda ada juga
nda papa, mar ta p ajus bilang le kalu ja taru kecap suntung tu sayor nda mo
cepat padede kalu tal lama ja rebus)
garam & vetsin secukupnya
cara buat:
daong ubi, sayor paku, bawang merah, rica, serai samua se maso di blanga kong
rebus satu kali, taru tu kecap suntung 2 leper makan, kalu tu sayor so masa baru
taru tu santang, jang lupa taru akang garam & vetsin.
rasa-rasa jo, kalu so pas, so boleh angka.
Sumber: Forumnya Kawanua.com, Kiriman:
Lidya
|