KUE APANG COE

KLIK - Detail

 BAHAN :  
100 gram tepung beras
50 gram tepung kanji
50 gram gula pasir
150 ml air
50 ml air daun suji (diperoleh dari 20 lembar daun sujidan 5 lembar pandan)
1/2 sendok teh garam

PELENGKAP:

1/2 kelapa muda parut, kukus bersama sedikit garam

CARA MEMBUAT:

  1. Campur semua bahan lalu aduk sampai menjadi adonan licin. Saring.

  2. Panaskan cetakan kue mangkuk yang telah diolesi minyak goreng.

  3. Tuang adonan ke dalam cetakan dan kukus hingga matang. Sajikan bersama kelapa parut.

Untuk 20 buah