~AYAM CABE HIJAU~

Bahan :

1. Ayam 1 Ekor ( terserah klo mo byak :p ) potong trus direndam pake
jeruk nipis & garam dikit

Bumbu yang dihaluskan:
1. Bawang Merah (secukupnya)
2. Bawang Putih (secukupnya)
3. Cabe rawit ijo ( secukupnya, klo mo pedis se banyak noh, mar
jangan pake yang merah nama resepnya kan Ijo :p )
4. Jahe ( secukupnya kecil2 jo jang tal pedis ley )
5. Kunyit ( 1 ruas aja.... klo tal banya mo barasa jamu kata tu tante
bilang )
6. Kemiri ( klo ini boleh se lebe sadiki )
7. Sereh / serai ( terserah mo dihaluskan ato cuma mo se ancor ) ..eh
sama kang ;p

Bumbu yang dipotong :
1. Daun Bawang
2. Kemangi
3. Daun Jeruk
4. Daun kunyit
( semuanya di iris tipis2 yah.... )

Cara membuat:
1. Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan ditambah daun jeruk dan daun Kunyit.
2. Setelah harum, masukkan ayam, masak di api yang kecil.. jangan ditambah air...trus di tutup ( nanti dp air kaluar sandiri )
3.setelah setengah matang masukki daun bawang sama daun kemangi....
4. Angkat deh.. klo udah matang

Jangan lupa klo mo makan siapin aer putih banyak2 karena ini pasti pedes

Selamat mencoba *_*

~~~