~Kokole~

Untuk: 10 p buah

1 buah: 160 Kalori

Bahan:

" 250 gr jagung yang telah disisir dan dihaluskan/ diblender (dari ± 3 buah jagung)

" 150 gr gula merah

" 500 ml santan

" 2 lbr daun pandan

" 1 bks agar-agar putih

Cara membuat:

1. Masak santan dan gula merah dengan api kecil, hingga gula merah mencair.

2. Masukkan jagung halus, tambahkan daun pandan dan agar-agar.

3. Masak hingga mendidih, sambil terus diaduk, angkat.

4. Masukkan dalam wadah/mangkuk kecil dan dinginkan.

5. Hidangkan dingin. (*)